おすすめプラン

大寒の特選献立

冬の味覚の代表ともいえる「河豚」と、甘みが豊かな「ずわい蟹」の味わいコースとなります。

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春の特選献立

春の特選献立は炭火で焼き上げた「シャトーブリアン」をご用意。香ばしくジューシーに仕上げた調理法でお肉の旨味を引き出しております。

おすすめプラン

【海鮮香味鍋懐石】料理長特製の鍋地と厳選食材で海の幸を堪能

調理長オリジナルのスープに、伊勢海老など、熱海近海の魚介をふんだんに盛り込んだ、香り豊かで旬を感じていただけるお鍋をご準備。日本料理のお献立の一部を「海鮮香味鍋」に変更しご用意させていただきます。

おすすめプラン

【和牛香味鍋懐石】季節の野菜と出汁の深い味わいを堪能

お1人様200gの和牛を使った「香味鍋」（こうみなべ）を懐石に組み込み、ご堪能いただけるプランです。海鮮だけではなく、お肉も食べたい。という、お客様にオススメのプランです。